Spiseriet Ærø

Forår / sommer 2021

Heidi Thrane
byder dig velkommen på Spiseriet
–  i hjertet af Ærøskøbing

Frokost menuen byder på et appetitvækkende menukort,
hvor det danske er i højsæde

Vi bruger kun de bedste råvarer :
Gir det et tvist, vi har altid fokus på sæsonens råvarer

 Aftenmenuen serveres fra klokken 18.00,
hvor køkkenchef Nikolaj og hans assistent Mads (Klippen)
sørger for en 3 retters sæson bestemt menu

Vi åbner den 30.  april 2021 kl. 18.00

Vi har mindre ombygningsprojekter
I må derfor forvente lidt rod udenfor

Åbningstider:

Aften

Fredag/ lørdag/extra helligdage fra kl. 18.00

Fra 25. juni 2021 – 14. august 2021

Mandag – lørdag fra kl. 18.00

Frokost

fra fredag 7. Maj 2021

Tirsdag – lørdag fra kl. 12.00 – 14.30

fra 25. juni 2021 – 14. august 2021

Mandag – lørdag fra kl. 11.30 – 15.00

 Vi tager forbehold for ændringer i åbningstiden –
vi kan have alt optaget pga. selskaber

  Reservation

Book book book……..Hjælp Jer selv – og os- book i god tid

Send en mail eller ring.
Vi bekræfter så hurtigt som muligt

I højsæson er telefonen lukket fra kl. 11.30 – 15 og
fra kl. 18.00- 22.00
I disse tidsrum modtager vi kun mails –
bruge eventuelt kontaktformularen her på siden

 

Spiseriet Ærø

Menu

Menukortet er under udarbejdelse og opdateres løbende

Majs sæson menu

Letrøget saltet laks, dampede hvide asparges,
Hollandaise, dild og purløg

Oksemørbrad med variation af løg,
braiseret og friteret oksebryst,
rødvinssauce og kartofler med krydderurter

Rabarber trifli, hvid chokolade,
mandel og mynte

Vælg 1, 2 eller 3 retter

Kr. 265,-/350,-/385,-

Vælg en afstemt vin menu til alle 3 retter

1 gl. Ca Grande, Trebbiano Chardonnay

1 gl. Umberto Cesari, Moma Robicano Rosso

1gl. Warrea Otima 10 års tawny port

Samlet pris for mad og vin
Kr. 500,-

Vin menuen kan udskiftes med
en økologisk saftmenu eller
øl menu – fra vores lokale bryggeri i Rise

Reserver Bord/Kontakt

Du er velkommen til at sende en besked med bordbestilling, en forespørgsel eller lignende, udfyld formularen nedenfor: